1. TEKNOLOGI PRODUKSI MASA LALU
Pada masa lalu petani mengolah tanah pertanian menggunakan
alat yang sederhana, seperti cangkul dan bajak yang ditarik kerbau atau sapi.
Mulai dari menanam, mengairi, dan mengobati tanaman padi dilakukan dengan
tenaga manusia. Setelah buah padi tua dipetik dengan ani-ani atau sabit. Untuk
menjadikan beras, padi itu ditumbuk menggunakan antan dan lesung atau lumpang.
Proses produksi seperti ini melelahkan dan berlangsung lama. Karena
pengerjaannya menggunakan tenaga hewan dan manusia, tanah pertaniannya terhindar dari
pencemaran bahan bakar.
2. Teknologi Produksi Masa Kini
Pada masa
kini alat-alat produksi pertanian mengalami kemajuan. Petani mengolah tanah
sawah memanfaatkan tenaga mesin. Mereka membajak sawah menggunakan traktor.
Pengairan sering menggunakan air tanah yang disedot dengan mesin pompa air.
Setelah padi tua dipanen dengan mesin pemotong, dan langsung dijadikan gabah
dengan mesin perontok atau tleser. Selanjutnya gabah diangkut ke mesin
penggilingan untuk dijadikan beras.
3. Diagram Proses Produksi
Padi merupakan kekayaan alam hayati yang dapat tumbuh dan
berkembang. Lalu bagaimana proses produksi padi? Pada awalnya petani menyiapkan
bibit padi untuk kemudian disemai. Setelah tumbuh selanjutnya ditanam di sawah.
Sekitar tiga sampai empat bulan, tanaman padi sudah berbuah dan siap dipanen.
Produk pertanian selain padi
adalah jagung, singkong, kedelai, dan lain-lainnya. Jagung,
singkong dan kedelai adalah bahan mentah yang bisa diolah menjadi bahan baku
dan barang jadi.
4. Jenis-jenis Barang Produksi
Jenis barang produksi yang kita perlukan untuk memenuhi
kebutuhan hidup amat beragam, seperti produk makanan dan minuman, produk
pakaian, produk alat-alat rumah tangga, dan sebagainya. Setiap jenis produk tentu ada bahan
bakunya.
a. Jenis
Produk Makanan dan Minuman
Contoh produk bahan makanan dan
minuman antara lain: 1) roti, bahan bakunya adalah tepung gandum dan gula, 2)
tahu, tempe dan kecap, bahan bakunya yaitu kedelai, 3) mi instan, bahan bakunya
tepung terigu, bawang, garam, 4) coffemix, bahan bakunya kopi dan gula, 5) sirup
Vanila, bahan bakunya sari vanila dan gula
b. Jenis Produk Pakaian
Contoh produk
bahan pakaian antara lain:
1) kain
katun, bahan bakunya adalah serat kapas
2) kain
sutera, bahan bakunya kepompong ulat sutera
3)
kain wol, bahan bakunya bulu domba
c. Jenis Produk Alat Rumah Tangga
Contoh produk
alat rumah tangga antara lain:
1) meja,
kursi, almari bahan bakunya adalah kayu jati,
2) periok
dan kuali, bahan bakunya tanah liat,
3) panci,
bahan bakunya adalah aluminium
Selain beberapa contoh di atas, ada bahan baku yang dapat
diolah menjadi beberapa barang produksi, misalnya kulit sapi.
Kulit sapi dapat diolah menjadi
produk bahan makanan dan bahan pakaian. Produk makanan dari kulit sapi, yaitu
kerupuk rambak. Produk pakaian dari
kulit sapi antara lain sepatu, tas, topi, jaket dan ikat pinggang. Jenis produk
tersebut ada yang diolah dengan alat sederhana, dan ada yang diolah menggunakan
alat modern atau mesin.
Demikian Sekilas materi tentang Perkembangan Teknologi Pertanian.
terimakasih
BalasHapus